fbpx

Naturen i april

I april måned mærker vi ofte at vejret bliver bedre og bedre. Solen skinner, himlen er blå og alting springer ud. Vi ser bøgen der bliver grøn og det hele dufter af forår.

I denne artikel kan du læse nogle bud på, hvad du kan lave i naturen i april. Bl.a. kan du læse om hvilke planter du kan spise i april.

Hvad kan jeg spise i naturen i april?

I april er der ofte rigtig meget der kan spises, vi har samlet nogle af tingene her.

Ramsløg - Nordens hvidløg

Ramsløg er noget af det der er rigtig meget af, i april. Det dufter meget kraftigt at hvidløg og smager fantastisk. Lav f.eks. en lækker ramsløg pesto.

Ramsløg vokser næsten overalt i Danmark, men er mere sjældent i Vestjylland. Ramsløg er bedst fra ferbruar til maj, nogle gange helt frem til juni.

Ramsløg i jorden

Røllike

 

Røllike er måske en overset plante, men er ikke desto mindre en god begynderplante, fordi den vokser næsten overalt – så den er nem at finde. Røllike kaldes også soldaterurt, da man i gamle dage brugte den til at kurere blødninger hos soldaterne.

Røllike er en urt der oftest bruges i snaps, 

Ramsløg i jorden